Healthyfastfood, nuevo concepto saludable

Es un rumor a gritos que el plato estrella de este 2019 es el “pokebowl”. Su origen es hawaiano y cuya evolución ha provocado que se fusione con producto japonés, el cual se ha convertido en los últimos años en el plato más deseado por todos los públicos, gracias a su colorido y al concepto “healthyfastfood” para los que desean cuidarse cuando salen a algún restaurante a comer o cenar.

TastyPoke aterrizó enBoadilla del Monte el pasado julio, y se encuentra situado en la avenida siglo XXI, número 8. Un restaurante de comida sana que cuidan al detalle la materia prima y nos ofrece una alta calidad en sus bowls. La carta supone una combinación y una compensación perfecta entre los diferentes alimentos que no deja indiferente a ninguno de los consumidores. Platos para todos los gustos con adaptación a aquellos clientes que son veganos o que poseen intolerancia al gluten. El plato estrella es sencillo, una base de arroz cocinado al estilo sushi, con mirin, que puede sustituirse o combinarse con quinoa o ensalada; un aporte de proteína (salmón, atún, pollo, heuray tofu) marinado con trufa, foie flambeado, soja y cebollino; el remate con otros de ingredientes frescos como aguacate, piña, mango, edamame, wakame, maíz, etc.; y el punto final del aderezo con especias y las salsas propias de inspiración japonesa.

Cómo hemos comentado anteriormente, toda la materia prima que utilizan es fresca, un componente de alto valor diferencial respecto a la competencia, y que como comenta Esteban Rojas, gerente del TastyPoke de Boadilla: “todas las piezas de pescado llevan un proceso de congelado durante siete días y por debajo de los -22°,para que no exista ningún riesgo”.

Asimismo, el restaurante cuenta con varios entrantes y zumos orgánicos naturales, además de una selección de postres para aquellos que sean más golosos. Incluso las personas veganas podrán chuparse los dedos con un brownie elaborado con ningún producto de origen animal.

Una comida muy completa, saludable y con bajo porcentaje de calorías, dónde podrás disfrutar del local con un ambiente hawaiano o bien pedirlo a domicilio a través de la aplicación de Deliveroo.

¡Es el momento de disfrutar del restaurante de moda en Boadilla del Monte!