Boadilla del Monte acogerá entre el 10 y el 12 de octubre la I Feria de la Gastronomía Hispanoamericana, en la que se ofrecerán, a un precio único de 5 euros por plato, propuestas tradicionales de la cocina española y de países como Perú, Venezuela, Honduras o México.
La Feria se desarrollará en la avenida Adolfo Suárez, con la participación de 13 establecimientos hosteleros del municipio. El horario del evento será el viernes, 10 de octubre, de 18:00 a 00:00 horas; el sábado, de 12:00 a 00:00 horas y el domingo, de 12:00 a 16:00 horas.
Los restaurantes participantes y los platos que ofrecerán son los siguientes:
- BUEY BOADILLA. Patatas revolconas con torreznos y ensaladilla rusa
- CAFETERÍA BAR COMO EN CASA. Tarta Tres Leches y Quesillo
- DENTORNO PIZZERÍA. Bocado ibérico (chorizo ibérico y queso ahumado de tetilla) y Bocado goloso (nocilla)
- EL INVERNADERO DE BOADILLA. Carpaccio de vaca madurada y pan de cristal con jamón ibérico
- INMIGRANTE MADRID. Cóctel “Vuelve a la vida” y empanadas venezolanas de pollo y carne
- LA LONJA DEL PALACIO. Crema de nécoras y boquerones en vinagre
- LA PUERTA DE BOADILLA. Enchilada hondureña y catrachas
- LAS MAÑANITAS BOADILLA. Taco de Chilorio de ternera, taco de Cochinita Pibil con cuenco de nachos con frijoles, queso cheddar y guacamole
- LINGUINI. Sam de langostinos en tempura con mayonesa de kimchi y mini hamburguesa de carne Tudanca con pesto rojo
- MI COCINA EN TU CASA. Ají de gallina y arroz chaufa
- ESTAURANTE SUYO. Ceviche y Pisco Sour
- SAN BABILÉS. Paella y tortilla de patatas
- TABERNA GALLINA. Steak tartar con piparras del norte sobre tuétano a la brasa y tarta de queso cántabra
